Soupe de potimarron

3 supers pouvoirs du potimarron :

  • Il régule la tension artérielle
  • Il prévient les cancers
  • Il renforce les os et les dents

Go pour une soupe de potimarron alors ! Promis elle est simple et rapide 😉

Ingrédients (pour 4 bols)

  • 1 potimarron
  • 4 gousses d’ail
  • Curcuma en poudre
  • Poivre noir en poudre
  • Huile d’olive

Préparation

Coupe le potimarron en morceaux en gardant la peau. Verse-les dans une casserole et recouvre d’eau jusqu’à ce que son niveau dépasse d’environ 2 cm les morceaux.

Place un couvercle sur la casserole, porte à ébullition, puis baisse le feu et laisse mijoter pendant environ 20 minutes.

Pendant ce temps, hâche les gousses d’ail en petits morceaux.

Coupe le feu. Ajoute l’ail et mixe le tout. Rajoute un peu d’eau si la soupe est trop épaisse.

Saupoudre chaque bol de curcuma, de poivre noir et verse un filet l’huile d’olive (des ingrédients pleins de bonnes vertus là encore mais j’y consacrerai un article dédié).

C’est prêt ! Tu m’en diras des nouvelles !

Tu souhaites chouchouter ta santé par la naturopathie nutrition à Lorient ou par visio/tel ? Écris ou appelle moi pour une consultation personnalisée au 06.32.12.19.19

A bientôt pour le prochain conseil respectueux de La planète et ma pomme <3

Mes sincères salutations au soleil !

Always with smile, Nina.